CATERING – SERVICE    Tel. 431 19 17

Schwedische Hackbällchen

... Aus eigener Herstellung, rein aus Truthahnfleisch, nach schwedischer Rezeptur.   

Der Hit für Ihre Kiddys. Einfach kurz auf den Grill  legen und dann mit Curry-Dip servieren, und die Stimmung ist  gerettet.

Oder als  Fingerfood auf Ihrem Buffet, auch im kalten Zustand ein Genuss.             

Die Schlemmerplatte stellen wir nach Ihren

Vorstellungen aus der gesamten Palette unserer Truthahnspezialitäten zusammen. z.B. wie oben abgebildet:

- Truthahn-Salami  -  geräucherte Brust

- Truthahn Lachsschinken -  Hackbraten        

-  Sauerfleisch  -  Bierschinken  -

-  Schwedische Hackbällchen  -  Nuggets

-   Frikadellen ......

 je nach Auswahl zum Abholpreis von:      

                    7,40  € pro Person

SCHLEMMERPLATTE

Sie planen einen Sektempfang oder Sitzung im Büro, dann sind unsere Canapé das Richtige für Sie.  Die Zusammenstellung erfolgt frei nach Ihren Wünschen.

zum Abholpreis von:    

          Canapé Wurst / Schinken    1,70  € /Stück

         Canapé  mit Käse                     1,90  € /Stück

         Canapé  mit Ei                         1,90  € /Stück

...oder die klassische Alternative:

          ½ BELEGTE BRÖTCHEN

zum Abholpreis von:    

                   Wurst / Schinken    1,70  € /Stück

                            Käse                     1,90  € /Stück

Canapé

Hausgemachter Frischkäse

und  erlesene Käsesorten

der besonderen Art.

zum Abholpreis von:   

                 6,90  € pro Person

Käseplatten

Hausgemachte Gulaschsuppe

mit zartem, magerem Truthahnfleisch.

            Mindestmenge  8 Liter,     

              zum Abholpreis von:  

        6,90  € pro Liter

Tomatensuppe und Kürbissuppe

    ... nach  Hausrezepten frisch zubereitet.        

                     Mindestmenge  8 Liter,     

                      zum Abholpreis von:  

                8,90  € pro Liter

CATERING – SERVICE    Tel. 431 19 17

Die Truthahnbrust ist buffetfertig in Scheiben

geschnitten, auf grünem Salat gebettet und mit

viel Weintrauben, Ananas und Kirschen garniert

- als ganze Brust ausreichend für 14 - 18 Personen

- als halbe Brust ausreichend für 7 - 9 Personen

zum Abholpreis von:

            7,40 € pro Person

Beilagen sind im Preis nicht enthalten und können

nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden

... zart  geräucherte

TRUTHAHN-BRUST

... zart geräucherte

TRUTHENNE

... ausreichend für 12-16 Personen

zum Abholpreis von:

          7,90 €  pro Person

Die geräucherte Truthenne ist ein besonderer

Blickfang für Ihr Buffet. Sie ist bereits vortranchiert, aber wieder vollständig zusammengesetzt und mit Früchten garniert.